Περιεχόμενο
Η έλλειψη βιταμινών, ή η αβιταμίνωση, είναι η έλλειψη βιταμινών στο σώμα, που προκαλείται από τη δυσαπορρόφηση του σώματος ή από την έλλειψη πρόσληψης βιταμινών με τη μορφή τροφής ή συμπληρώματος. Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος και υπάρχουν στα τρόφιμα γενικά, αλλά ειδικά στα φρούτα και τα λαχανικά.
Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε όλες τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματος είναι να τρώτε μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή, κατά προτίμηση συμπεριλαμβανομένων φρέσκων και βιολογικών τροφίμων. Όμως, η συμπλήρωση βιταμινών με χάπια είναι επίσης μια εναλλακτική λύση για την πρόληψη της έλλειψης βιταμινών (αβιταμίνωση) και των συνεπειών της, ή για τη θεραπεία της, αν και η κατανάλωση συμπλοκών βιταμινών δεν πρέπει να αντικαθιστά μια καλή διατροφή, ούτε να καταναλώνεται χωρίς ιατρική καθοδήγηση και επίβλεψη. .
Ασθένειες που προκαλούνται από την έλλειψη βιταμινών
Μερικές ασθένειες που προκαλούνται από την έλλειψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών μπορεί να είναι:
- Νυχτερινή τύφλωση
- Πελλάγρα
- Ραχιτισμός
- Ευσαρκία
- Μεταβολικές διαταραχές
- Αναιμία
Για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών, η πρόληψη είναι καλύτερη μέσω μιας ποικίλης διατροφής με κατανάλωση κρέατος, ψαριού, λαχανικών, φρούτων και λαχανικών.
Συμπτώματα έλλειψης βιταμινών
Τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμινών στο σώμα ποικίλλουν επειδή εξαρτώνται από την έλλειψη βιταμινών, αλλά και από την ένταση της ανεπάρκειας βιταμινών. Μερικά από τα πιο τυπικά σημεία και συμπτώματα της αβιταμίνωσης μπορεί να είναι:
- Ξηρό και τραχύ δέρμα με ξεφλούδισμα
- Καθυστέρηση ανάπτυξης στα παιδιά
- Προβλήματα στη γνωστική και κινητική ανάπτυξη στα παιδιά
- Ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας
- Κούραση
Για τη διάγνωση ασθενειών που σχετίζονται με την αβιταμίνωση, εκτός από τα συμπτώματα του ασθενούς και το κλινικό ιστορικό, υπάρχουν κλινικές εξετάσεις για να προσδιοριστεί ακριβώς τι λείπει βιταμίνη στον οργανισμό που προκαλεί την ασθένεια.
Τι προκαλεί έλλειψη βιταμινών
Η έλλειψη βιταμινών μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση λίγο ποικίλης τροφής, όπως στην περίπτωση ατόμων που δεν τους αρέσει να τρώνε πολλά φρούτα ή λαχανικά, τα οποία είναι η πηγή βιταμινών, που ονομάζονται ρυθμιστικές τροφές, οι οποίες διατηρούν την καλή λειτουργία του σώματος και αποτρέψτε την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών που μπορεί να είναι συνέπεια της αβιταμίνωσης.
Μια άλλη πιθανή αιτία της έλλειψης βιταμίνης στο σώμα μπορεί να είναι η ανεπάρκεια στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Σε αυτήν την περίπτωση, παρά την κατάποση τροφών που αποτελούν πηγές βιταμινών, ο οργανισμός δεν μπορεί να τις απορροφήσει και το σώμα μπαίνει σε αβιταμίνωση. Για παράδειγμα, στην περίπτωση ατόμων που καταναλώνουν πολλά καθαρτικά ή καταναλώνουν πολλές φυτικές ίνες, τα οποία δεν επιτρέπουν στα εντερικά βακτήρια να ζυμώσουν σωστά το κέικ κοπράνων και να απορροφήσουν τις βιταμίνες.
Μερικές φορές η πεπτική ανεπάρκεια λόγω της έλλειψης ορισμένων ενζύμων μπορεί επίσης να προκαλέσει αβιταμίνωση, επομένως είναι πολύ σημαντικό για έναν εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας να εκτιμήσει την προέλευση της αβιταμίνωσης.
Θεραπεία για έλλειψη βιταμινών
Η καλύτερη θεραπεία για την έλλειψη βιταμινών είναι η συμπλήρωση με ελλείπουσα βιταμίνη με τη μορφή χαπιών ή ένεσης, όπως στην περίπτωση του πελλάγρα ή της νυχτερινής τύφλωσης. Ωστόσο, συχνά, για να αντιστραφούν τα συμπτώματα της ήπιας αβιταμίνωσης, όπως η τριχόπτωση ή το ξηρό δέρμα, μια πιο προσεκτική δίαιτα διορθώνει αυτήν την ανεπάρκεια.