Περιεχόμενο
Η λευκίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τυρί, αυγό ή ψάρι.
Η λευκίνη χρησιμεύει στην αύξηση της μυϊκής μάζας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής, τόσο για όσους ασκούν σωματική άσκηση όσο και θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα, καθώς και για τους ηλικιωμένους για τη βελτίωση της σωματικής κινητικότητας, μειώνοντας την ταχύτητα της μυϊκής ατροφίας που είναι χαρακτηριστική της ηλικίας.
Τα συμπληρώματα λευκίνης είναι άμεσα διαθέσιμα σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή φαρμακεία, αλλά παρόλα αυτά, είναι δυνατόν να καταναλώνετε λευκίνη υιοθετώντας μια ποικίλη διατροφή πλούσια σε τροφές πηγές λευκίνης.
Τροφές πλούσιες σε λευκίνη Άλλες τροφές πλούσιες σε λευκίνη
Κατάλογος τροφίμων πλούσια σε λευκίνη
Τα κύρια τρόφιμα πλούσια σε λευκίνη είναι το κρέας, τα ψάρια, το αυγό, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, επειδή είναι τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, αλλά και άλλα τρόφιμα έχουν επίσης αυτό το αμινοξύ, όπως:
Τροφές πλούσιες σε λευκίνη | Ενέργεια σε 100 g |
Αράπικο φιστίκι | 577 θερμίδες |
Κάσιους | 609 θερμίδες |
φιστίκι βραζιλίας | 699 θερμίδες |
Φουντούκι | 633 θερμίδες |
Αγγούρι | 15 θερμίδες |
Ντομάτα | 20 θερμίδες |
Μελιτζάνα | 19 θερμίδες |
Λάχανο | 25 θερμίδες |
Μπάμια | 39 θερμίδες |
Σπανάκι | 22 θερμίδες |
Φασόλι | 360 θερμίδες |
Αρακάς | 100 θερμίδες |
Η λευκίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ για το σώμα και, επομένως, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε λευκίνη για να έχετε τις απαραίτητες ποσότητες αυτού του αμινοξέος.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση λευκίνης ανά ημέρα είναι 2,9 g σε ένα υγιές άτομο 70 kg, για παράδειγμα.
Σε τι χρησιμεύει η λευκίνη;
Η λευκίνη χρησιμεύει για να βοηθήσει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στην αύξηση της άμυνας του σώματος και στην επούλωση των σπασμένων οστών.
Πριν και μετά από οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το αμινοξύ πρέπει να τρώγονται για να βοηθήσουν στην επούλωση και την ανάρρωση.
Συμπλήρωμα λευκίνης
Το συμπλήρωμα λευκίνης μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, φαρμακεία ή σε ιστότοπους και έχει τη μορφή σκόνης ή καψουλών.
Για τη λήψη λευκίνης, η συνιστώμενη ποσότητα είναι περίπου 1 έως 5 g λευκίνης σε σκόνη, 10 έως 15 λεπτά πριν από τα κύρια γεύματα, όπως μεσημεριανό γεύμα και δείπνο ή πριν από την άσκηση. Πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας, όπως έναν διατροφολόγο, για να μάθετε τη δοσολογία και πώς να το πάρετε σωστά λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση της υγείας του ατόμου.
Παρόλο που υπάρχει συμπλήρωμα λευκίνης, τα συμπληρώματα διατροφής έχουν γενικά λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη μαζί επειδή αυτά τα αμινοξέα είναι τα BCAA που αποτελούν το 35% του μυός και είναι απαραίτητα για τη συντήρηση και την ανάπτυξη των μυών, το συμπλήρωμα είναι πιο αποτελεσματικό με 3 αμινοξέα από ένα μόνο από αυτά.
Χρήσιμοι σύνδεσμοι:
- Τροφές πλούσιες σε ισολευκίνη
- Συμπληρώματα για την αύξηση της μυϊκής μάζας