Περιεχόμενο
Οι φυσικοί χυμοί φρούτων είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι που βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης, του LDL και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, αρκεί να συνοδεύεται από μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Οι χυμοί που ταιριάζουν καλύτερα στον έλεγχο της χοληστερόλης στο αίμα πρέπει να παρασκευάζονται με φρέσκα φρούτα και φλούδες και κατά προτίμηση να καταναλώνονται αμέσως μετά την προετοιμασία, διότι αυτή η φροντίδα εγγυάται μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.
Για να διασφαλιστεί ότι η συγκέντρωση χοληστερόλης μειώνεται στο αίμα, εκτός από τη λήψη 1 από τους χυμούς για 3 μήνες, είναι σημαντικό να μειωθεί η κατανάλωση υψηλών λιπαρών και μεταποιημένων τροφίμων, εκτός από την άσκηση κάποιου είδους σωματικής δραστηριότητας τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα για 30 έως 60 λεπτά.
Οι καλύτεροι χυμοί για τον έλεγχο της χοληστερόλης στο αίμα είναι:
1. Χυμός σταφυλιών
Ο χυμός σταφυλιών έχει ρεσβερατρόλη, που είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιαιμοπεταλιακές ιδιότητες, αποτρέποντας την οξείδωση της LDL και αποτρέποντας αλλαγές στα επίπεδα χοληστερόλης.
Πώς να το κάνετε: Χτυπάτε σε ένα μπλέντερ 1 ποτήρι μωβ σταφύλια με 1/2 ποτήρι νερό, στραγγίζετε και γλυκώνετε για γεύση.
2. Χυμός πορτοκαλιού με μελιτζάνα
Ο χυμός πορτοκαλιού με μελιτζάνα είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τον έλεγχο της χοληστερόλης, επειδή αυτός ο χυμός είναι πλούσιος σε διαλυτές ίνες, αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες και σαπωνίνες, που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης LDL.
Πώς να το κάνετε: Χτυπάτε σε ένα μπλέντερ 1 μελιτζάνα (200 γραμμάρια) με φλούδα + 200 ml καθαρού χυμού πορτοκαλιού, γλυκώνετε στη γεύση.
3. Χυμός γκουάβα
Η γκουάβα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε πηκτίνη και διαλυτές ίνες που βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης, αποτρέπουν την οξείδωση της LDL και τη συσσώρευσή της στα αγγεία. Επιπλέον, οι ίνες γκουάβα βοηθούν στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης στο έντερο και αυτό που δεν απορροφάται αποβάλλεται μέσω των περιττωμάτων.
Πώς να το κάνετε: Ανακατέψτε στο μπλέντερ 4 κόκκινες γκουάβα με φλούδα + χυμό 1 λεμονιού + 1 ποτήρι νερό. Στραγγίξτε και γλυκάστε τη γεύση.
4. Χυμός καρπουζιού
Ο χυμός καρπουζιού περιέχει λυκοπένιο, αργινίνη και κιτρουλίνη που είναι αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τις αρτηρίες από βλάβες στη χοληστερόλη LDL, εκτός από τη μείωση του κινδύνου σχηματισμού λιπαρών πλακών.
Πώς να το κάνετε: Τοποθετήστε 2 φέτες καρπούζι σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Γλυκάστε στη γεύση και στη συνέχεια πιείτε.
5. Χυμός ροδιού
Το ρόδι έχει φαινολικές ενώσεις με αντιφλεγμονώδη δράση που αναστέλλει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου που εμπλέκεται στην αύξηση της χοληστερόλης.
Πώς να το κάνετε: Χτυπάτε στο μπλέντερ τον πολτό 2 ροδιών, με σπόρους, μαζί με 1 ποτήρι νερό και γλυκώνετε για γεύση.
6. Χυμός μήλου
Το μήλο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και φαινολικές ενώσεις που βοηθούν στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης από το συκώτι, αποβάλλονται στα κόπρανα, μειώνοντας έτσι τη χοληστερόλη LDL και την ολική χοληστερόλη.
Πώς να το κάνετε: Ανακατέψτε 2 gala μήλα στο μπλέντερ με φλούδα + 1 ποτήρι νερό και γλυκάνετε για να δοκιμάσετε ή περάστε 1 ολόκληρο μήλο μέσω της φυγοκέντρησης και πιείτε το χυμό του αμέσως μετά.
7. Χυμός ντομάτας
Ο χυμός ντομάτας είναι πλούσιος σε κάλιο, το οποίο δρα στη μετάδοση των καρδιακών νευρικών παλμών και στη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα και είναι επίσης πλούσιο σε λυκοπένιο, το οποίο μειώνει την κακή χοληστερόλη.
Πώς να το κάνετε: Ανακατέψτε 3 ώριμες αποφλοιωμένες ντομάτες στο μπλέντερ, 150 ml νερό και αρωματίστε με αλάτι, μαύρο πιπέρι και δάφνη.
8. Χυμός ανανά
Ο χυμός ανανά είναι πλούσιος σε διαλυτές ίνες και βιταμίνη C, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και στην αποτροπή σχηματισμού λιπαρών πλακών στα αγγεία.
Πώς να το κάνετε: Ανακατέψτε 3 παχιά φέτες ανανά σε ένα μπλέντερ με 1 ποτήρι νερό και γλυκάνετε για γεύση.
Πώς να μειώσετε τη χοληστερόλη
Για τη μείωση της LDL χοληστερόλης και τη βελτίωση των επιπέδων της ολικής και HDL χοληστερόλης, εκτός από την κατανάλωση ενός από αυτούς τους χυμούς, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε την καθοδήγηση του γιατρού εκτός από την κατάλληλη διατροφή, μειώνοντας την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και εξασκήστε κάποιο είδος σωματικής άσκησης τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα. Οι ασκήσεις πρέπει να εκτελούνται για περίπου 1 ώρα και πρέπει να είναι αρκετές για να αυξήσουν τον καρδιακό ρυθμό, οδηγώντας σε απώλεια βάρους.
Όταν η ολική χοληστερόλη είναι πολύ υψηλή, πάνω από 200 mg / dL ή όταν δεν υπάρχει αλλαγή στις τιμές μετά από 3 μήνες διατροφής και άσκησης, ο καρδιολόγος μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα για τον έλεγχο της χοληστερόλης, αλλά η χρήση του δεν αποκλείει επίσης την ανάγκη για τροφή και ασκήσεις για την πρόληψη γεγονότων όπως καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, για παράδειγμα.
Δείτε στο παρακάτω βίντεο τι να φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη: