Περιεχόμενο
Το Decaffeinated είναι ένας καφές που έχει λιγότερη καφεΐνη από τον παραδοσιακό, αλλά δεν είναι δυνατόν να αφαιρέσετε εντελώς την καφεΐνη από τους κόκκους καφέ, αλλά η ποσότητα της καφεΐνης φτάνει το 0,1% της ποσότητας της καφεΐνης πριν από τη διαδικασία και την καφεΐνη.
Η καφεΐνη μπορεί να απομακρυνθεί από τον καφέ μέσω χημικών ή μηχανικών διεργασιών, αλλά υπάρχει ένα φυσικό είδος καφέ από την Αιθιοπία, με τόσο λίγη καφεΐνη που θεωρείται φυσικός καφές χωρίς καφεΐνη. Αυτή η ποικιλία καφέ έχει 20 φορές λιγότερη καφεΐνη από τους συμβατικούς τύπους καφέ και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους καταναλωτές χωρίς καφεΐνη, καθώς αυτό το φασόλι δεν χρειάζεται να υποστεί καμία χημική διαδικασία για την απομάκρυνση της καφεΐνης. Δείτε την ποσότητα καφεΐνης στα τρόφιμα.
Ο παραδοσιακός καφές έχει μέση περιεκτικότητα σε καφεΐνη 1% έως 1,2%, ενώ οι αναλύσεις των κόκκων καφέ από την Αιθιοπία αποκάλυψαν μόνο 0,06% καφεΐνη.
Όταν η καφεΐνη είναι η καλύτερη επιλογή
Ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι ένας πιο κατάλληλος τύπος για άτομα που πάσχουν από άγχος, καρδιακές αρρυθμίες, γαστρίτιδα ή υπέρταση, αλλά οι έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες μπορεί επίσης να προτιμούν να λαμβάνουν χωρίς καφεΐνη, ώστε να μην αφήσει το μωρό να ταραχήσει, καθώς η καφεΐνη μπορεί να περάσει μέσω του μητρικού γάλακτος.